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【家长必读】孩子18岁之前,早知道这些就好了......

发布日期:2021-12-10 13:13浏览次数:

最近又有家长问我,孩子现在青春期,嚷嚷着要减肥,对自己现在的体重不满意,早餐晚餐都不吃,中午就吃一些低卡餐,还说其他女孩都是这么做的,都瘦下来了。
 
家长怎么劝孩子也不管用,希望我给出个青春期的食谱,问我该怎么给孩子补充缺失的营养。(文末有领取食谱的方式)
 
 
对于这个阶段的孩子来说,他们已经接触到大量的网络信息,现在都在追求白瘦美,不仅是女孩,很多男孩也开始追求高挑瘦。孩子正好处于青春期,自然会在意自己的形象。
 
需要注意的是
 
青春期本来是一个孩子最重要的黄金期,身体的各个器官和各项机能都在逐渐发育成熟,如果缺少了营养和能量,孩子骨骼发育不好,不仅孩子的个长不高,还会影响心智。
 
家长不要按照孩子的意愿让他们减肥,避免因减肥导致脾胃功能下降,造成营养不良,身体免疫力和抵抗力都会变差......女孩来说尤为严重,对月经和以后怀孕生子都有伤害。
 
 
热量充足
青春期所要的热能和各种营养都比成人要多。
 
12-19岁的男子每天需要的热量是2050-2500千卡,同年龄的女子,每天需要的热能是1800-2000千卡。
 
这些热能主要来源于糖和脂肪,其次是蛋白质。
 
少年活动量大,糖的需要量大,因此饭量也大。有人早晨不吃饭,或者只是吃一点点,糖和热量供不应求,天长日久,会影响生长发育,损害身体健康。所以早餐必须吃,至少要吃全天饭量的1/4才合适。
 
 
蛋白质
补充高蛋白食物可以改善青少年女性生理期疲劳感、帮助青少年男性增长肌肉。
 
10岁、11-13岁、14-17岁青少年膳食蛋白质的每日推荐摄入量(RNI)分别为:男50克、60克、75克,女50克、55克、60克。选择优质蛋白,如豆类、乳类、鱼类、肉类等食品为主。
 

青春期是影响骨骼健康的重要阶段,因为肌肉、骨骼的快速发育,身体骨质量的45%是在此阶段形成,因此对钙的需求较幼儿期及成人期高。
 
影响骨骼健康的营养素,除了钙以外还包括磷、镁、维生素D及维生素K。青春期普遍存在饮料摄取过多及牛奶摄入不足的情况,因此钙质的摄取也是不足够的。
 
高钙食物有低脂奶、无糖酸奶、豆干、豆腐、深绿色蔬菜等,另外也建议减少含咖啡因及碳酸饮料饮用,避免影响钙质吸收。
  
 

男性青少年时期由于生长期间肌肉量和血液量的增加,使铁质的需求量增加;女性青少年时期则因为生理期造成约15-25毫升左右的铁质损失,可能有缺铁性贫血问题,出现头晕、脸色发白的现象,需补充足够的铁质。
 
平日可多选择高铁食物,像是动物肝脏、动物血、瘦肉、黑木耳、红枣等;另外,饭后食用维生素C含量高的水果,例如:鲜枣、柠檬、柑橘、草莓、猕猴桃等,能有效促进铁质吸收。
 

锌是生长及性成熟所必需的营养素,同时锌具有增强骨骼形成及抑制骨骼流失的作用。日常饮食多选择含锌较丰富的红肉(牛肉、瘦猪肉、肝脏等)、部分海产品(如牡蛎,但不宜大量食用)。
  
 

碘是维持甲状腺功能的必需营养素。甲状腺分泌的甲状腺素可促进身体代谢及组织生长,缺乏时容易觉得疲倦、怕冷。甲状腺肿大会造成心智功能障碍,也会因为代谢变慢而容易变胖。
 
含碘食物,如海带、紫菜等海藻类食物。
 
不暴饮暴食
 
一次吃太多或喝得太多,对人体危害很大,会引起消化不良和胃病。因为胃肠消化液是有一定限度的,一个成人一天分泌的各种消化液有6000毫升。
 
吃得太多了,消化液不够用,食物消化得不彻底,会引起消化不良和各种胃肠疾病。再说,人体对各种营养素的吸收也是有限的,食用得过多,不但会浪费,而且会造成不良后果。
 
如食糖过多,会加重胃肠负担,降低食欲和消化能力,过多的糖还会转化为脂肪,储存在体内导致肥胖,而肥胖会在一定程度上抑制生长激素分泌,影响孩子长高。
 
  
我这里有一些食谱,家长有需要的话,可以联系我们。
 

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