原来在孩子的三餐饮食中，竟隐藏着这么多长高风险！

营养是身高增长的物质基础，尤其对于处于生长发育期的青少年儿童来说，需要吸收更多的营养元素满足身高增长的需求，而这些营养元素的主要来源便是家长准备的三餐饮食。家长如何为孩子准备三餐饮食，将直接影响孩子长高所需营养是否均衡、充足，是否为孩子身高增长打下良好物质基础。由于家长并不是专业的营养师，在为孩子准备饮食时难免会有诸多误区和错误，为身高增长埋下风险。今天就为大家整理了日常生活中，家长为孩子准备饮食时，容易埋下长高风险的习惯和行为，看看有哪几个被家长朋友们忽视了。

误把奶饮品当牛奶

牛奶被称为“白色血液”，经常饮用，可以补充生长发育期所需的蛋白质、钙、维生素等营养。根据中国营养学会标准，在正常饮食基础上，应每天饮用500ml牛奶。不过，很多家长在为孩子选择牛奶时，容易将儿童奶、早餐奶、调味奶等奶饮品当成牛奶，实际上这些奶饮品都含有一定的添加剂或其它物质，大部分含糖量高，含奶量低，营养价值并不高，但是胜在味道好，深受孩子的喜欢。所以家长在给孩子选牛奶时，最好选灭菌乳（100%纯牛奶），选酸奶时候最好选择原味酸奶，而那些口味丰富的乳饮料尽量不要选。

糖类摄取过多

孩子都爱吃甜食，除了喜欢吃冰淇淋、雪糕、奶油等甜味食品，还喜欢喝碳酸饮料、果味饮料、果汁等含糖饮品。而家长为了让孩子开心，有时候却疏忽了对孩子这些饮食的限制，导致过多的糖分在体内堆积，转化为脂肪，出现肥胖等症状，进而诱发早发育。此外，长期饮用含糖饮料还会减少生长激素的分泌，影响孩子长高国内外研究表明：以20公斤体重的孩子为例，喝超过500ml的含糖饮料，体内生长激素会停止分泌两小时。

高温烹饪食物

高温烹炸是家长为孩子准备三餐饮食的常用方法，但是这样却很容易导致赖氨酸等长高营养素流失。一项以赖氨酸为主的美拉德反应研究证实，加热温度越高、时间越长，美拉德反应越剧烈，赖氨酸损失越大。美拉德反高温烹饪食物不仅降低了食物的营养价值，还会导致结合产物不易被酶利用，营养成分不被消化。

饮食类型单一

现在有些家庭的餐食中总是以细粮为主，其实谷物是钙及维生素D含量较高的食物，而维生素D是促进钙质吸收的重要营养物质。但在现在的饮食习惯中，人们往往很少吃粗粮谷物，所以家长要注意，在平时一定要细粮和粗粮合理搭配，要保证孩子吃得全面、营养、平衡膳食才是促进长高的因素。

吃饭时大量喝水

很多孩子在吃饭时候喜欢大量喝水，而家长也认为多喝水是好事。其实吃饭时大量喝水会影响正常的消化与进食量，导致营养缺失，对身高的增长带来不利的影响。吃饭时，人体本身的消化液就在进行分泌，如果此时大量喝水就会减少牙齿的咀嚼速度、把消化液冲淡，影响正常的食物消化。未经过嚼碎的大块食物进入肠胃，将增加肠胃的消化负担。长此以往很容易造成胃肠功能受损，引发胃肠疾病，对营养元素的吸收出现问题。

让孩子多吃一点

很多家长害怕孩子吃的少了营养会跟不上，于是总会想尽办法让孩子多吃一点、吃饱一些。但这样并不利于孩子的生长发育，如晚餐吃得过饱时，会影响夜间生长激素的分泌，多余的热量还会合成脂肪在体内储存，使人发胖。所以在家长给孩子喂食时一定要把握好度，使孩子能始终保持一个正常的食欲，以“七分饱”为佳。在日常生活中，还有很多饮食风险会导致孩子长高营养元素的缺乏，如多素少荤优质蛋白质摄入少、偏食挑食微量元素缺乏等都会影响到长高营养的摄入。所以家长应提高自身的营养知识结构，或寻求专业的机构进行帮助，为孩子准备营养均衡的三餐。野小蛮现在已实现网站、APP、小程序、线上商城，四位一体，身高管理师一对一线上咨询指导，用户足不出户，就可享受专业身高管理服务，实现儿童身高问题的预防和管理。野小蛮身高管理中心首席营养师为孩子一对一制定长高营养食谱。遵循营养平衡、食物多样、定量适宜、饭菜适口和经济合理五大原则，为孩子量身定制长高营养食谱。另外，也会针对特殊群体孩子（如对某类食物过敏体质的孩子、脾胃虚弱的孩子、肥胖的孩子等）提供食谱定制。

当无法对孩子的饮食做到胸有成竹时，应及时寻求专业的机构或营养师的帮助，排除日常饮食中的风险，为孩子制定针对性的营养方案，为孩子的生长发育打下良好的物质基础，避免因为自己的失误，导致孩子的生长发育出现偏差。