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给孩子吃内酯豆腐补钙?这些“钙念”家长要知道!

发布日期:2021-08-07 13:31浏览次数:

  内酯豆腐真的补钙吗?

内酯豆腐不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的;同时内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于补钙。

网上一些宝妈分享的孩子补钙经验真的可信吗?为什么很多家长对这些宝妈的话语坚信不疑?

关于孩子补钙的问题一定要相信权威,相信医生专家的科学建议。以下这些“钙念”,家长看了可能会吃惊:原来孩子补钙也有很多注意事项;家长也会恍然大悟:难怪孩子补钙不到位,原来自己听信了“谣言”,耽误孩子补钙。

  孩子补钙常常会引起便秘?

 

钙类钙剂经过酸作用时,生成氯化钙后到达肠道,其中15%被肠道吸收,85%与食物中的草酸、植酸、脂肪结合成不溶性物质,堆积多了就形成便秘,所以给孩子补钙的同时要给孩子多喝水。

补钙的时间最好安排在两餐之间,此时,食物对它的影响较小,让孩子做适当的运动,增加肠蠕动,有效减少便秘。

  吃蔬菜与骨骼健康无关?

 

蔬菜不仅含有大量的钙、钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,可以促进钙沉积到骨骼当中,从而提高补钙效果。

  菠菜对补钙毫无益处?

 

许多人都知道,菠菜不可与豆腐一起吃,因为其中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。其实,菠菜当中也含有大量促进钙吸收的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。菠菜是公认的维生素K的宝库,含量在各种生鲜食品中位居第一。

  豆浆是高钙食品吗?

 

营养学家经常劝告不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。从钙含量上来说,豆浆却远远比不上牛奶,虽然大豆钙含量不算很低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中所含的钙很少

  不同年龄的人群,钙的推荐每日摄入量不同

 

以上钙的推荐摄入量包含各种食物中比如奶、豆、肉、蔬菜中含有的元素钙总量,如果你家孩子是个“小调皮”,不爱吃菜,不爱吃肉,挑食严重。家长实在没办法让孩子吃饭的话,那只能通过服用营养补充剂来满足人体每日对钙的需求量。

关于营养补充剂,建议选择更易被吸收的乳钙,乳钙是一种乳清矿物质精华,从牛奶中直接提取,是纯天然的活性高乳蛋白钙。它的钙磷比例2:1,天然匹配人体骨骼的钙磷比例,人体吸收率高达80%以上。
 

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