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专家建议:“三高”食物少给孩子吃,否则会影响生长发育

发布日期:2021-08-07 13:44浏览次数:

“孩子的日常生活中,隐藏着很多“长高杀手”!
很多食物或零食都属于高糖、高盐、高脂肪食品,孩子经常吃或吃太多,会增加儿童肥胖、血脂异常、骨质疏松的患病几率等,高糖食品还具有引发儿童龋齿的风险,对于生长发育期的儿童青少年来说,饮食方面一定要重中之重,所以家长要监督孩子高糖、高盐、高脂肪食品的每日摄入量。

  分辨“三高”食品

  让孩子远离健康隐患

  助力生长发育!

高糖食品

糖果类

在所有高糖食品中,糖果的糖含量位居榜首,因为它以食糖为主要原料。不同糖果糖含量不一样,一般以食糖为唯一原料的硬糖,糖含量最高。

山楂制品类

由于在加工中需加入大量糖来中和山楂的酸,所以山楂制品吃起来虽不甜,但其实主要原料是糖。常见的有山楂片、果丹皮、山楂糕、山楂,从糖含量角度考虑,建议选山楂糕和山楂脯。

雪糕冰淇淋类

有的冰淇淋配料表前两位是水、白砂糖;有的冰淇淋配料表前两位是生牛乳、稀奶油,建议选购时看好配料表,选择糖排在后边的。

饼干蛋糕类

有测定表明,大部分饼干的糖含量在15%~20%。从降糖角度建议选韧性饼干和发酵饼干,也可根据食品标签选木糖醇饼干。

甜饮料

以含糖量10%为例,喝一瓶500ml的甜饮料就可摄入50g糖,所以建议选择果味饮料、碳酸饮料、茶饮时,对比营养成分表中的碳水化合物,尽可能选择碳水化合物含量低的。

 粉糊类食品

市面上常见的有黑芝麻、核桃粉、红豆薏仁粉、莲子百合藕粉等,为提升口感,会加入不少糖,建议少吃。

高盐食品

含盐冠军是海产干货,其中鳕鱼丝、鱿鱼丝和海苔是含盐量较高的。

经测定,每100克鳕鱼丝中的含钠量就高达2070多毫克,鱿鱼丝1782毫克。健康饮食每人每天盐的摄入量建议不超过6克(含钠量相当于2400毫克),那么只要100克海产干货就差不多相当于一天的盐分了。高盐食物会使黏膜抵抗疾病侵的作用减弱,导致各种细菌和病毒乘虚而入,同时还会使口腔唾液分泌减少,更有利于各种细菌和病毒在上呼吸道的繁殖和生存,加上孩子的抵抗力较弱,因此很容易引发上呼吸道疾病。

还有一些隐藏的高盐食物,很容易被忽略:茴香、芹菜、泡腾片、话梅、面包等。

高脂肪食品

●植物油●

大多数人用植物油烹饪食物,这也是我们体重增加的原因之一。由于这些油是经过化学过程提取出来的,吃太多容易使人发胖,可以选择椰子油或橄榄油来代替。

●甜甜圈、饼干●

它们中添加了脂肪、精制面粉和大量糖。

●土豆●

土豆含淀粉特别多,尤其是吃太多油炸土豆对孩子身体不利。

●花生酱●

花生酱的卡路里含量很高。

《中国消费者报》、深圳市消费者委员会及CEC食安体验中心对学生零食消费作出如下指引:

一、减少咖啡因摄入,小学生不喝可乐类碳酸饮料,中学生适量饮用可乐类碳酸饮料。

二、认识营养成分表,学会根据零食摄入量计算脂肪、糖和盐的量,减少油、糖、盐的摄入。

三、乳酸饮料、乳酸菌饮料蛋白质含量很低,不能替代牛奶等乳制品。

四、辣条类调味制品、挤压糕点等零食,脂肪、钠含量相应较高,且口味较重,不建议学生大量食用。

小知识科普

辣条类零食高油高盐学生应少吃,吃一袋辣条,就超过成人一天的食盐摄入标准。据检测结果显示,标称“卫龙大面筋”的样品,甜蜜素检出值为4.10g/kg,超过国家标准的2.56倍。

 

野小蛮身高管理咨询师提醒大家:孩子的生长发育是有规律的,长高就是和骨骺闭合抢时间的赛跑,提早起跑,可以结合日常生活一点点去追赶,起跑越早身高越理想。更多长高问题可以添加身高管理师个人微信:bjt0572(备注从野小蛮官网添加,会很快通过)

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